美味的葱油烤虾仁简单做法,葱油烤虾仁做法大全

用料  

葱油烤虾仁的做法  

1. 虾仁放盐，胡椒粉，料酒，蚝油等腌制10分钟，葱切段（女士手掌差不多长度），将葱段铺在锅底（酒精炉干锅），在葱上放上虾仁，最后浇上油（炒菜油）

2. 酒精烧5分钟，关火闷3-5分钟，掀盖。

3. 可以用蛋清也可以不用，虾仁变红基本上就可以关火闷一下。

小贴士

最好是新鲜虾剥的虾仁，如果偷懒就速冻虾仁。时间不要长，虾仁嫩滑。