用料
糯米粉 | 80克 |
中筋粉 | 10克 |
白糖 | 10克 |
酵母 | 1克 |
清水 | 100克 |
会搅拌就会做的无奶无蛋免揉👋糯米饼的做法
所有材料加入搅拌均匀至无疙瘩,当下是夏天,就盖上保鲜膜放置半小时~一小时
电饼铛刷油,油热后放入一勺面糊,至小饼鼓起,两面烙至颜色微黄即可,每一勺放入时记得都搅拌一下面糊,哈哈,我这个是为了尝试一下新模具
开吃😋好好吃
小贴士
1.当然水也可以换成牛奶😂
2.喜甜的糖加量
3.不用模具的,可以电饼铛先刷薄薄一层油,然后直接把面糊倒入,手动转动电饼铛圆盘,让面糊均匀铺圆,然后再开加热