南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的做法步骤图

外酥里嫩,Q弹软糯✨

用料  

南瓜
糯米粉
澄粉
白糖
面包糠或馒头

南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的做法  

  1. 南瓜🎃熟,晾凉
    南瓜泥,加入糯米粉,澄粉,白糖适量,揉成光滑面团

    南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的做法步骤图 第2张
  2. 面团分成小份 ,按成图中圆饼状, 裹上馒头屑
    (家里没有面包糠,半个馒头提早风干一下,搓碎。不太干也没关系,用刀剁碎😉)

    南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的做法步骤图 第3张
  3. 油锅八成热,中火炸至金黄
    全部炸完后回锅再炸一次

    南瓜饼🎃(没有面包糠🍞)的做法步骤图 第4张