宝宝版冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

虽然中秋节过去了，但是想吃月饼的心一直在，给宝宝安排一下呀

用料  

宝宝版冰皮月饼的做法  

1. 所有材料

2. 分别将铁棍山药、紫薯蒸熟（15分钟）

3. 蒸熟的铁棍山药捣碎成泥后，并加入低筋面粉揉成面团。（妈妈们在捣山药泥的时候不需要加水哦）

4. 蒸熟的紫薯泥取重25克，搓圆压扁后，中间放上奶酪搓圆。

5. 山药面团分成30g一个小剂子，揉圆压扁。把搓好的紫薯奶酪馅，放到山药面团上，包起来搓圆。

6. 模具中放入山药面团，用模具按实，再慢慢脱模成型。（模具上一定要先抹上面粉，这样可以防止月饼粘住，更容易脱模哦）

7. 做好后，放入蒸锅，大火蒸10分钟。

8. 完成，宝宝爱吃又营养

小贴士

1.奶酪选择原制低钠高钙的噢
2.6m+对食材不过敏的娃，具体根据咀嚼能力来