芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

今天吃芹菜，叶子太嫩了，丢掉可惜，而且芹菜叶的营养成分比梗更高。

用料  

芹菜叶鸡蛋饼的做法  

1. 芹菜叶洗净切碎，不用切太碎。要选嫩绿的，深绿颜色的会比较老。

2. 葱切沫儿。

3. 碗里放入面粉，打一个鸡蛋，适量的水搅成面糊。

4. 加入葱沫，芹菜叶，花椒粉，盐。搅匀。

5. 比较稀的面糊。

6. 锅里放底油，倒入适量的面糊，用铲子轻轻摊平。(不要等到油热，那样面糊凝固太快，就没办法摊匀了)。

7. 面饼一面起焦壳后，翻面。

8. 两面金黄出锅。