美味的芹叶鸡蛋汤简单做法,芹叶鸡蛋汤做法大全

用料  

芹叶鸡蛋汤的做法  

1. 芹菜一把，叶子摘下洗净。

2. 锅内水烧开，下芹菜叶煮2分钟。

3. 鸡蛋1个，加点盐打成蛋液。

4. 中小火，水开后，倒入鸡蛋液，保持20秒不要动。

5. 20秒后轻轻把蛋液搅开，就会得到比较大的蛋花。此时加半小勺盐，一点点糖调味。

6. 装碗，浇一点芝麻油即可。