一个人在家真的不好:半夜不睡觉,中午不起床,整天不洗脸,一天吃一顿,懒得不愿意多走一步,更别说做饭啦~
又饿又馋还想懒的时候,智慧是无穷的♾于是做了这么一道能解馋还方便的小点心🥧
烤的过程中真是满屋飘香呐~
用料
手抓饼 | 2张 |
咸蚕黄 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
即食燕麦片 | 少许 |
手抓饼版简易蛋黄酥的做法
准备好现成的手抓饼,磕2个咸蛋黄,如果有现成的豆沙也可以备上;手抓饼建议用原味,我没有原味,将就用的葱香味;咸蛋黄可以先蒸熟,嫌麻烦的话就用生的
手抓饼放常温下回软,放上咸蛋黄(如果有豆沙就在咸蛋黄外面裹一层豆沙),裹成条
裹成的条团成圆饼,整理一下形状,可以稍压扁,也可以不压
团好的饼放烧盘里,烧盘底事先刷一层薄油;鸡蛋黄打散,刷在饼面上,洒上燕麦片(用芝麻当然也好咯)
把饼放入预热后的烤箱,上下火,200度左右,30分钟左右,烤到表面金黄酥脆即可~
切开,好香哦~