每天都要早起都要给儿子做早餐,最方便的无非就是做各种饼了,紫菜营养多,富含胡萝卜素、钙、铁等,胡萝卜补锌
用料
胡萝卜 | 1/4根 |
面粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
紫菜 | 少许 |
紫菜胡萝卜饼的做法
我用了大概半个巴掌那么大干紫菜,冷水泡软
剁碎
1/4根胡萝卜削皮,用刮丝刀刮成短细丝
加入一个鸡蛋,1岁以上宝宝可以加少许盐
加适量面粉搅拌成糊糊状
这样就可以了
平底锅倒油,我用的我儿子的辅食锅,可以刚好煎一个小圆饼
食材倒进去铺匀,小火慢煎,煎一分钟定型翻面
再煎大概1-2分钟左右就可以了,表面微焦就行
出锅