正宗美味的外焦里嫩——豆腐饼怎么做

今天去市场买了豆腐，不小心弄碎了，碎了就不好做汤不好煎了。想想可以做成什么呢？好像豆腐饼很少吃到，那今天就来做豆腐饼吧。
就用家里剩有的配菜做道豆腐饼，做法简单，外焦里嫩，下饭很好吃哦，美味适口。以后豆腐碎了就不会再愁了，也可以做成美食。希望分享的这道美食能解决豆腐碎的原因，每天坚持分享哦。

用料  

外焦里嫩——豆腐饼的做法  

1. 豆腐加入较大的容器中，用勺子压成泥

2. 然后将洋葱碎，火腿丁，葱花，一个鸡蛋，两勺面粉，盐，胡椒粉加入豆腐泥中，混合搅拌成泥状

3. 起锅烧油，带油温热后，用勺子勺一些放入锅中煎，煎至定型

4. 煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可

5. 煎好盛出，外焦里嫩的豆腐饼就完成了

小贴士

里面加入的配料可以根据个人的喜好加入自己喜欢吃的