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之前囤的蛋挞皮多了,不想吃蛋挞了那就做成饼快速消耗掉吧
蛋挞皮五个或者六个都可以,冷冻室拿出来去掉锡纸壳解冻
解冻变软后展开蛋挞皮,这样一层一层叠起来,每一层中间抹一点点盐,真的是一点点哦~蛋挞皮本身有甜味,加一点点盐解腻
一层一层叠好用擀面杖擀开成圆饼
由于蛋挞皮有很多油,锅里刷一点点油就可以
小火煎两面金黄
煎好盛出到厨房纸上,饼上再盖一张吸油
切块就可以吃啦~香香脆脆也不腻~