不吃葱星人很爱吃包子,可惜外面店里卖的包子通常都有葱,每次都只能把馅儿扔掉只吃皮。。。之前尝试过一次包子,包出来跟石头一样。下厨房混久了,又心痒痒想自己做包子吃。家里只有高筋面粉,下厨房里搜了两篇帖子,一个是高筋面粉包子一个是高筋转中筋,感谢🙏,这两篇帖子成就了我今天的口福
用料
粉丝 | 把 |
木耳 | 朵 |
香菇 | 朵 |
香油 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
面粉 200克高粉50克玉米淀粉(事实证明后来水多了自己又不知道抖了多少粉进去) | |
糖 | 40克 |
水 | 240克 |
酵母 | 5g |
高筋面粉做香菇木耳粉丝包的做法