发面芸豆肉丁大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.99K
发面芸豆肉丁大包子的做法步骤图

用料  

芸豆
猪肉
酱油
酵母
面粉
白糖
葱姜
十三
鸡精
蚝油
酱油

发面芸豆肉丁大包子的做法  

  1. 发面➕盐增加韧性➕糖促进发酵

    发面芸豆肉丁大包子的做法步骤图 第2张
  2. 芸豆和猪肉都切丁,油锅先下锅炒香,葱姜、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精,有白胡椒粉可以放点提鲜。不用完全炒熟,芸豆变的鲜色鲜绿就行。超级香的,放凉再用。

    发面芸豆肉丁大包子的做法步骤图 第3张
  3. 馅料凉了可包,开锅15分钟就好。

    发面芸豆肉丁大包子的做法步骤图 第4张
  4. 超级好吃

    发面芸豆肉丁大包子的做法步骤图 第5张