苹果肉桂三明治「开放式」的烹饪做法，大厨教你详细做法

法棍，乡村面包，吐司等均可制作，早餐就要简单快手。

用料  

苹果肉桂三明治【开放式】的做法  

1. 苹果洗净去籽去核，吐司一片（图片上多放了一片，请忽略)

2. 柠檬和砂糖、奶油奶酪，黄油，肉桂粉提前准备好

3. 苹果用削皮刀削成薄片（没有削皮刀就用普通菜刀切薄一点)
   利用苹果削片的时间将吐司片两面用平底锅小火微微烤一下)

4. 小火加热平底锅，放入黄油融化，倒入苹果片同时挤入几滴柠檬汁，（防止变氧化变黑)加入砂糖翻炒至苹果片变透明或者微微变黄，（这个时间大概2分钟左右)关火 烤箱提前180°预热。

5. 将微烤后的吐司朝上的一面均匀的涂抹上奶油奶酪（或者根据喜好，涂抹其他沙拉酱料。)

6. 将加工后的苹果片叠放在涂抹了奶油奶酪一面的吐司上

7. 放入烤盘，撒上适量肉桂粉，烤箱180° 5-10分钟，取出后装盘即可。

小贴士

1、肉桂粉不喜欢，可以替换成其他的
2、酱料可以换成其他的的沙拉酱，花生酱，巧克力等等……
3、烤箱温度按照自己的脾性来
4、最后一步不烤，直接撒上肉桂粉开吃也可以，个人觉得烤一下，口感更好吃，更入味。