苹果肉桂开放式三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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苹果肉桂开放式三明治的做法步骤图

上层是宇宙第一couple的肉桂粉和黄油炒苹果片,中层是香醇的奶油奶酪,底层是烤得香香脆脆的吐司,口感上的变化和味觉上的享受,吃个三明治竟然吃出法式甜品的感觉!简直赚了有没有?!

用料  

吐司 1片
奶油奶酪(含糖型) 30g
无盐黄油 适量
苹果 1个
细砂糖 20g
柠檬汁 少许
肉桂粉 少许

苹果肉桂开放式三明治的做法  

  1. 吐司双面烤成金棕色,纵向二等分切开备用;

    苹果肉桂开放式三明治的做法步骤图 第2张
  2. 苹果洗净去核,切成半月形的厚片;

    苹果肉桂开放式三明治的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅内倒入黄油加热,放入苹果片,加入细砂糖与柠檬汁拌炒至焦黄;

    苹果肉桂开放式三明治的做法步骤图 第4张
  4. 吐司上涂抹奶油奶酪,码上炒过的苹果片,表面撒些肉桂粉和糖粉即可。

    苹果肉桂开放式三明治的做法步骤图 第5张

小贴士

如果用不含糖的奶油奶酪,需要加热软化,与10g糖粉一起搅拌至均匀,也可以用马斯卡彭乳酪,口感也不错。