用料
舞裙生菜或其它大片柔软的生菜 | 2片 |
休比蜂蜜芥末酱 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
茄子 | 2片 |
鲜香菇 | 1大朵 |
牛肉饼: | |
肥瘦3:7牛肉馅 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱碎 | 1勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
蒜蓉 | 1小勺 |
菜包三明治的做法
牛肉馅和好,平底锅煎熟。香菇去蒂一起煎。
圆茄子切两片,长茄子切三分之一后,竖着切成四条长片。撒点盐,微波炉热2分钟发软后放入平底锅跟牛肉饼一起煎熟
生菜,香菇,牛肉饼,茄子,依次叠好,挤酱,再盖上生菜。用保鲜膜或烘焙纸或锡纸包起来吃,就不会漏啦!
还可以加肉松