终于有张自己的图了……
带上三明治，出门春游吧😄
用料
| 吐司 | 2片 |
| 方片火腿 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 车打奶酪 | 1片 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 千岛酱 | 少许 |
极简火腿鸡蛋三明治的做法
鸡蛋煎熟，煎蛋时撒少许盐，少许黑胡椒碎。吐司片放在平底锅中，小火，不用放油，两面略加热半分钟，出锅后立即将一片车打奶酪放在其中一片面包上。黄瓜去皮，切成和吐司一样长的一段，然后纵向切长片。
另一片吐司片上挤一丢丢千岛酱，抹匀。因为煎蛋、火腿片和奶酪都有咸味，所以千岛酱要少放。
抹了千岛酱的吐司片上依次放上黄瓜片，煎蛋，两片方火腿片，盖上另外一片放奶酪的吐司片（奶酪朝下，加热过的面包片的热度会使奶酪稍微融化，奶酪不会掉下来）。
略微压紧实，四个边分别用锯齿刀向下把吐司的侧边切掉。然后对角线方向各切一刀，即成四个小三明治。
小贴士
1、这个是图上左边的那种。
2、不吃奶酪的话可略多放点千岛酱。
2、黄瓜片放最下层，粘在千岛酱上不容易散。
3、想多吃点面包的话，可以中间再放一层吐司，然后再放煎蛋（煎蛋单独占一层）和加奶酪的吐司片，即成三层的三明治。
4、如果做两层的推荐用厚切吐司（盒马自营的厚吐司片不错），三层的就普通厚度吐司即可。