6寸培根虾仁披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

6寸培根虾仁披萨的做法  

1. 低粉，高粉，盐，糖混合均匀，酵母粉用40℃以下的温水化开以后拌入其中，和面，将面团发酵2个小时后取出排气。擀面杖将面团擀成6寸左右的圆形，再将边缘微微向内卷起。模具底部刷上一层黄油，将饼皮放入。用叉子在饼皮上均匀的戳上洞，静置15分钟松弛

2. 饼皮上依次均匀涂上调和油和番茄酱

3. 依次放置马苏里拉芝士碎，彩椒，洋葱

4. 放置培根片

5. 加入蘑菇片，玉米粒，豌豆粒

6. 加入虾仁，再在上面覆盖一层芝士碎

7. 烤箱190℃预热15分钟后开始烤制，190℃，18分钟即可！

小贴士

芝士一定要选专门烤披萨用的马苏里拉芝士碎，否则烤制好以后没有拉丝效果。