之前用过很多披萨饼底的方子，都不是很成功。趁着疫情在家学习，这次的方子很成功，要留下来分享给大家
用料
| 水 | 230克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 3克 |
| 番茄 | 3个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 香肠 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 甜玉米粒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 油 | 10克 |
超级好用的披萨方子的做法
将水、糖、盐、油，面粉按照先液体后粉的顺序放入面包机，酵母埋入面粉里，按发酵键发酵完成。分成四小份。
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第2张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第2张")
将番茄去皮放入料理机打碎，炒锅里加适量油将蒜蓉洋葱煸香，再倒入番茄汁，加适量盐，糖，鸡精调味。炒至浓缩关火。
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第3张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第3张")
将分好的面均匀铺在盘子上，用叉子叉些小眼。松弛10分钟
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第4张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第4张")
刷上炒好的披萨底料，再铺一层芝士，上面一层按照香肠，鱼丸、蟹味菇，洋葱、玉米和豌豆、在最上面铺上芝士。
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第5张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第5张")
烤箱预热好200度，20分钟
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第6张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第6张")
出炉啦！小心烫哦！
![超级好用的披萨方子的做法步骤图 第7张]( "超级好用的披萨方子的做法步骤图 第7张")
小贴士
大神很多，第一次写方子，不足之处请多多指教