面包机一键式做肉松,操作简单,好吃易做
用料
猪里脊肉 | 500克 |
葱姜 | 各5片 |
八角香叶桂皮等 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
五香粉 | 1勺 |
玉米油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
海苔片 | 3片 |
面包机,一键式做肉松的做法
500克猪里脊肉清洗干净
放桂皮八角香叶等,一起焯水,煮至软烂,捞出冲洗干净控干水分
一定要控干水分哦
把控干的肉放入保鲜袋,用擀面杖来回擀一擀,尽量擀薄一点,一会放入面包机工作的时候起蓉效果会更好
擀薄以后的肉放入面包机桶里,放入适量的五香粉,生抽,蚝油,盐,白糖,玉米油,也可以放胡椒粉或者别的,口味看个人哈
以上的调料放好以后,按面包机的肉松键,慢慢就可以看到逐渐起蓉了
面包机显示还有10分钟左右,可以放入白芝麻和海苔,海苔碾碎,这样就和外面卖的一样了
好啦,成功出炉,操作简单,喜欢的赶紧试起来吧