1-2人份哦
疫情时期买不到番茄,各种买不到,幸好还有支番茄膏……花盆里种的罗勒刚好死翘翘了……算了,啥香料都不放了吧,也很好吃😋
用料
洋葱 | 小半个 |
黄油 | 一坨 |
番茄膏 | 一大坨 |
黑胡椒 | 适量 |
粉盐 | 适量 |
糖类 | 适量 |
水 | 适量 |
苹果醋或柠檬汁 | 制造出一点点酸味,不喜欢也可以不加 |
大蒜 | 按需 |
自制比萨酱(无番茄)的做法
洋葱切碎
一坨黄油加热融化(没有就用橄榄油,但最好是黄油)
下洋葱翻炒至微熟,为了节约大蒜我连蒜泥也没放……
挤番茄膏(番茄膏没防腐剂记得快点用完),如果番茄膏也没有,就用原味番茄酱,实在没有只能用番茄沙司,那其他调料就不用放了。
加水稀释并调味。
抹在刚烤好的大饼上……
200度烤起
儿子说味道8错