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超级方便的工作日晚餐。牛舌可以提前腌好放保鲜盒保存。
用料
5分钟日式牛舌廾的做法
超市买回的薄切牛舌放入腌料中腌制1小时(味淋,蒜泥,酱油,黑胡椒)
中火预热煎盘,薄涂黄油加热至冒泡,放入牛舌,20秒后即可翻面
在锅边打入一粒无菌蛋,煎至蛋黄微微凝固即可铲起装盘
撒上芝麻点缀,五分钟快手牛舌饭最好啦。
小贴士
不喜甜的话可以用黑胡椒酱腌制牛舌。