芝士榴莲菠萝披萨「新手100%成功Get」的烹饪做法，大厨教你详细做法

【我第一次做就成功啦】菠萝芝士榴莲烤出来，简直了~ 我本来不爱榴莲的都分分钟路转粉了，你还在等什么~

用料  

芝士榴莲菠萝披萨【新手100%成功Get】的做法  

1. 铺面饼（面饼做法见贴士）
   
   （为了不用洗烤盘，所以铺了一层专用纸，然后刷黄油，放面饼，不在乎这个的同学可省略）此次面饼是用普通的面粉+酵母粉发酵形成的粉团，按走空气后，手动按压成型

2. 面饼上密密麻麻扎孔【必要，决定面饼口感】
   
   刷黄油（非必要，可选）

3. 铺上一层芝士，推荐马苏里拉
   
   或者替换成奶酪也可

4. 新鲜榴莲果肉去核后，碾碎，密密铺一层（建议使用一次性手套）

5. 铺上一层芝士（使用了块状和芝士末）

6. 添加水果，例如菠萝小块后，追加一层芝士（图片是刚摆好材料时忘拍了，后来烤制过程中拿出来看面饼情况的时候拍的）

7. 放入烤箱烘烤 有温度一般200度，（比如此次使用的烤箱就没有温度设定，只能自己看，）先5分钟左右，芝士融化，然后观察情况，酌情继续烤制，到面饼烤制口味和自己心仪

小贴士

·a·披萨面饼做法链接


·b·也可以在步骤2给面饼扎完孔时，直接烤制面饼，至面饼成型，后面再进行步骤3
·c·芝士就是力量。每铺一次材料，就铺一层芝士。可以把材料很好的黏住融合，拉丝神器