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用料
海苔丁香鱼的做法
将丁香鱼炸干
加海苔粉末,椒盐粉,翻炒均匀即可
是下酒佳肴
小贴士
丁香也叫“小银鱼”,鱼肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。