原料基本都是现成的,很快手又很美味,完胜Lacasa的榴莲披萨,爱吃榴莲的菇凉可以尝试。原料均可调整,我放的量大,在家做就是要任性,哇咔咔
用料
现成八寸披萨皮 | 1个 |
现成披萨酱 | 15g |
香菇 | 一个切片 |
玉米粒 | 适量 |
奶油奶酪 | 15g |
马苏里拉奶酪碎 | 130g |
榴莲 | 300g |
土豆 | 中型土豆小半个 |
奥尔良烤翅粉 | 少许 |
榴莲和奥尔良土豆双拼披萨的做法
披萨盘刷油,这样烤出来面饼底部才会酥脆。用叉子在上面随心所欲的扎些小眼,哈哈,原谅我的粗鲁。因为是双拼,大致在面饼上画个分界线
榴莲披萨,涂上奶油奶酪和榴莲肉
土豆披萨,土豆事先蒸熟,用筷子大概能戳透即可,切小丁用适量奥尔良烤翅粉腌片刻。在面饼上涂上披萨酱,撒上三分之一的马苏里拉奶酪,铺上腌制的土豆。
在整个馅料上铺上剩余的马苏里拉奶酪碎,在土豆披萨那边放上香菇片和玉米粒。
烤箱预热210度,上下火烤制20分钟