奥尔良鸡腿双花披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图

用料  

面团材料:高筋面粉 150g
酵母 2g
50g
鸡蛋 1个
食材:鸡腿 2个
味好美奥尔良腌料 40g
披萨酱 20g
菜花 50g
2g
西蓝花 50g
马苏里拉芝士 150g

奥尔良鸡腿双花披萨的做法  

  1. 鸡腿剔骨

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第2张
  2. 食品袋加入奥尔良腌料

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡腿揉捏均匀,保鲜冷藏过夜

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第4张
  4. 面团材料用筷子搅拌成絮状

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的面团,室温发酵至两倍大

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第6张
  6. 披萨盘底抹油,放入擀好的饼胚

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第7张
  7. 涂上披萨酱,用叉子扎洞

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第8张
  8. 双花提前汆水,攥干加入盐拌匀,摆盘

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第9张
  9. 鸡腿放入托盘

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱220度烤20分钟

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第11张
  11. 烤好的鸡腿

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第12张
  12. 切块

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第13张
  13. 放入披萨盘中间

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第14张
  14. 撒上马苏里拉奶酪

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第15张
  15. 烤箱预热250度,烤10分钟

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第16张
  16. 出炉

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第17张
  17. 奥尔良鸡腿双花披萨

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第18张
  18. 来一块

    奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第19张
  19. 奥尔良鸡腿双花披萨的做法步骤图 第20张