自制生酮pizza饼皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制生酮pizza饼皮的做法步骤图

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用料  

饼皮
起司丝(Mozzarella) 100克
玫瑰盐 1/2小匙
亚麻仁籽粉 15g
迷迭香、罗勒叶 少许
Cream cheese 25g
带皮杏仁粉 35g
鸡蛋 1个
白胡椒 少许
配料
玉米 3根
番茄 1颗
起司丝 200g
蕃茄酱(可略) 适量
芦笋 5-8根
蘑菇 5-6朵
洋蔥 半颗

自制生酮pizza饼皮的做法  

  1. [饼皮]准备材料

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第2张
  2. 1)将起司丝与cream chhese隔水加热融化
    2)将两种起司搅拌均匀
    3)加入玫瑰盐继续搅拌均匀

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第3张
  3. 4)加入全蛋一颗
    5)加入粉类
    6)加入调味粉继续搅拌至光滑状

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌至这个状态

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第5张
  5. 放上烤盘,并铺平成圆形状,四周围稍微捏高,放入170度烤箱,烤约13-15分钟即可拿出放量备用

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第6张
  6. 将材料切成适当的大小

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第7张
  7. 洋葱蕃茄蘑菇炒香,并加入一点点番茄酱

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第8张
  8. 芦笋玉米笋水煮川烫后备用

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第9张
  9. 将放凉的饼皮,扎洞
    挤上少许番茄酱

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第10张
  10. 放上配料与起司丝,即可推入烤箱烤
    温度约为180度16-20分

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第11张
  11. 完成后切片开始享用啦

    自制生酮pizza饼皮的做法步骤图 第12张
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