荤素双拼,一半是厚厚的大肉肠,另一半是豆香浓郁的素丸子。三个人份量(2大1小)。
用料
面粉 | 210克 |
盐 | 1g |
干酵母 | 3g |
糖 | 14g |
牛油 | 20g |
水 | 120g |
马苏里拉芝士 | 200g |
哈尔滨红肠 | 1根 |
宜家ikea素丸子 | 8粒 |
罐头黑橄榄 | 半罐 |
干花菇 | 一把 |
披萨酱 | 适量 |
荤素双拼披萨的做法
面包机和面,1个来小时。
各种准备铺在披萨上的原料准备好。黑橄榄切丁,肠切片,芝士切小条,花菇泡开切条 炒熟放酱油,素丸子解冻对半切。
和好面擀平,涂酱,撒芝士,铺肠/丸子,撒花菇,最后撒橄榄。入烤箱:210c 烤 20分钟,如果想皮脆些可以多烤几分钟。
出炉!