这个真的是绝了!!方子转自小红书 妞妞。我今天试了一次就成功了~美滋滋吃完去健身房啦~
以下食材量我铺在6寸披萨盘里~估计能吃三个人吧hh
用料
土豆 | 2个 |
番茄 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
牛奶 | 30克 |
黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 4分之一个 |
玉米青豆粒 | 适量 |
蘑菇 | 4个 |
黄油 | 10克 |
低脂牧羊人派的做法
腌制鸡胸肉,准备蔬菜,把土豆切片蒸熟(大概25min)把蔬菜和鸡胸肉全部翻炒,加自己喜欢的调味料,待番茄出汁盛出。
准备烤盘,把刚炒好的馅料铺满~
土豆蒸熟后压成泥,加入牛奶黄油,黑胡椒调味,压成泥混合在一起。(最早的牧羊人派中的奶油换成了黄油~肉用的是鸡胸肉。)土豆泥做出来以后铺在刚才的馅料上~再用叉子划出好看的纹路。原方子里有用到迷迭香~我家没有就不用啦~
烤箱200°25min就好~说是土豆变金黄色就好~不过我的土豆没怎么上色~不要紧hhh好吃就好~周末可以试试哦!蛋白质蔬菜碳水都有~