红豆派还是自己做的好,KFC一个就买6块5,吃一个怎么能够呢?还是自己动手吧,还加了我最爱的麻薯,出炉后趁热吃哦,幸福感爆棚~
烘焙时间:烤箱中层180度20分钟~
用料
法式酥皮 | 4张 |
红豆 | 适量 |
制作麻薯用料: | |
玉米粉 | 15克 |
糯米粉 | 50克 |
砂糖 | 17克 |
牛奶 | 68克 |
鸡蛋液 | 20克 |
黄油 | 5克 |
赛过KFC麻薯红豆派-【能量甜品】的做法
将酥皮从冰箱拿出来解冻,附上图片,方便小伙伴们去购买~
将麻薯的材料称好,全部放入碗中,搅拌均匀,放入蒸锅大火蒸15分钟左右,表面凝固
蒸好的麻薯,放入5克黄油,拌匀晾凉备用
将软化的饼皮对半切开,放上一层红豆
四圈刷上蛋液,再放上一层麻薯
再放一层红豆,将另一张饼皮放在最上面盖好,轻轻压一压
用叉子背面轻轻转圈插出花纹,依次做好全部饼皮
烤盘铺锡纸,放在烤盘上
用小刀划三刀,在表面刷上蛋液
烤箱提前预热180度,将红豆派放入烤箱20分钟,适量按自己烤箱增减,观察上色情况
热乎乎的红豆派,酥的掉渣,一定要趁热吃~
小贴士
没有小贴士就是这么简单,
做完记得交作业啊,么么哒~