赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图

红豆派还是自己做的好,KFC一个就买6块5,吃一个怎么能够呢?还是自己动手吧,还加了我最爱的麻薯,出炉后趁热吃哦,幸福感爆棚~

烘焙时间:烤箱中层180度20分钟~

用料  

法式酥皮 4张
红豆 适量
制作麻薯用料:
玉米 15克
糯米粉 50克
砂糖 17克
牛奶 68克
鸡蛋液 20克
黄油 5克

赛过KFC麻薯红豆派-【能量甜品】的做法  

  1. 将酥皮从冰箱拿出来解冻,附上图片,方便小伙伴们去购买~

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第2张
  2. 将麻薯的材料称好,全部放入碗中,搅拌均匀,放入锅大火蒸15分钟左右,表面凝固

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的麻薯,放入5克黄油,拌匀晾凉备用

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第4张
  4. 将软化的饼皮对半切开,放上一层红豆

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第5张
  5. 四圈刷上蛋液,再放上一层麻薯

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第6张
  6. 再放一层红豆,将另一张饼皮放在最上面盖好,轻轻压一压

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第7张
  7. 用叉子背面轻轻转圈插出花纹,依次做好全部饼皮

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘铺锡纸,放在烤盘上

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第9张
  9. 用小刀划三刀,在表面刷上蛋液

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前预热180度,将红豆派放入烤箱20分钟,适量按自己烤箱增减,观察上色情况

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第11张
  11. 热乎乎的红豆派,酥的掉渣,一定要趁热吃~

    赛过KFC麻薯红豆派-「能量甜品」的做法步骤图 第12张

小贴士

没有小贴士就是这么简单,

做完记得交作业啊,么么哒~