黑糖吐司VS手打咖啡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图

3点多才起床,想吃点简单的“早餐”……前几天在soul上学了黑糖吐司,今天改良一下来做

用料  

黑糖 一大勺
牛奶 一勺
黄油 50克
吐司 若干

黑糖吐司VS手打咖啡的做法  

  1. 黄油微波炉叮30秒

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉加牛奶,微波炉叮15秒

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第3张
  3. 混合黄油和黑糖,涂抹在吐司两面,放平底锅开中火煎,煎的程度看个人喜好,刚煎完是软的,放一会儿就酥脆了

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第4张
  4. 我的手打咖啡是一茶勺的咖啡粉,半茶勺的糖,一茶勺的开水。很多博主说糖是打发的关键,好像没觉得,我本人其实不喜欢太甜的饮品,有一次只用了三分之一的糖一样打发,只要水和咖啡粉是1:1就行。如果想喝冰咖啡用冰水也是可以的

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第5张
  5. 强烈推荐这两种起泡器(好像是在bedbath&beyond 买的)电动这种一分钟左右能打发,它的缺点是碰壁会停住,用它来做cappuccino的奶泡最好。手摇这个做手打咖啡简直是神器,30秒搞定!(懒人的首选)

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第6张
  6. 打发的咖啡倒在牛奶上(我的牛奶里有抹茶粉),开始享用吧^ _ ^

    黑糖吐司VS手打咖啡的做法步骤图 第7张