无油无糖果干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃

做了几次味道都很好,我对于面包发酵温度湿度都比较随意的,我们家的早餐

用料  

高筋面粉 150克
全麦 150克
冷水 205克
酵母 3克
2克
葡萄干 35克
蔓越莓 35克

无油无糖果干面包的做法  

  1. 所有材料混合揉至粗膜发酵两倍大

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 果干洗净沥干水

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 果干揉进面团里1

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 果干揉面团里2

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分四份,一份140左右

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀扁

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 卷成椭圆

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面包胚放烤箱再放一盘热水放半小时,面包胚两倍大拿出来撒粉划几刀烤箱180°预热,烤18分钟

    无油无糖果干面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 外酥内软,都是果干的酸甜好吃的很

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