最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图

芝士控一定要试,我做过午餐肉芝士馅,味道也是杠杠的👍。1⃣️定没介绍错,做起来😁

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 130克
25克
全蛋液 50克
酵母 3克
2克
黄油 25克
馅材料:
马苏里拉芝士 适量
火腿 适量

最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法  

  1. 把揉好的面团发酵50~60分钟,发酵完成后,平均分为8份,擀成圆形,松弛15分钟。然后用包包子的方式把芝士片和马苏里拉芝士和火腿小粒状包好,收口朝下。马苏里拉芝士才有拉丝的效果。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图 第2张
  2. 表面用筛撒一些高筋面粉,然后用剪刀✂️剪两刀,剪到以上形状。放入烤箱二次发酵,下面放一碗热水,面包变成1.5至2倍大,40分钟左右。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图 第3张
  3. 180度预热烤箱10分钟。然后180度烤20分钟。(每个烤箱的脾气不一样,要按实际情况调整时间和温度)10分钟左右,上色后盖上锡纸。叮一声,出炉啦!

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图 第4张
  4. 多加芝士和火腿,会有大大的满足感。

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图 第5张
  5. 松松软软,味道好极了👏🌟!

    最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法步骤图 第6张
  6. 第二天烤热可以当早餐!

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