黑芝麻吐司(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图

用料  

面粉 325g
芝麻 60g
红糖 60g
淡奶油 120g
55g
酵母 3g
鸡蛋 1个
3g
金宝酥粒 没有可不放

黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法  

  1. 淡奶油和温水混合加入酵母溶解 面粉加盐加鸡蛋混合 之后把干湿材料混合揉成一个光滑的面团

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 黑芝麻加红糖放入食物料理机中磨成粉 慢慢揉进面团中

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 将面团放入一个大盆里 放在温暖的地方发酵一个半小时

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 差不多要两倍大

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 均匀分成3等份 滚圆松弛十分钟

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第6张
  6. 将面团搓成长条形 再像编麻花一样编起来 放到模具里 二次发酵一小时左右 在烤之前放上点金宝酥粒

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前预热180度 烤30分钟即可 出炉后直接脱模

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第8张
  8. 放凉后切片

    黑芝麻吐司(淡奶油版)的做法步骤图 第9张