手工松软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.57W
手工松软面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 325克
白糖 50克
猪油 45克
2克
酵母 4克
牛奶 70克
鸡蛋 2个

手工松软面包的做法  

  1. 酵母加入温牛奶,搅拌均匀

  2. 加入鸡蛋,白糖,盐,猪油,搅拌散

  3. 加入高筋面粉,搅拌均匀(不好搅拌可以放冰箱冷藏一会儿再操作),密封发酵至2倍大

  4. 取出揉面排气,做成想要的形状,可以加入葡萄干芝麻坚果等,放入烤盘发酵至2倍大,取出划花刀,筛少于面粉

  5. 烤箱预热160度,放入发酵好的面包,烤14分钟