美善品 芋头面包（二种整形）的烹饪做法，大厨教你详细做法

面包面团请参考这里：
芋泥做法参考这里：

用料  

美善品 芋头面包（二种整形）的做法  

1. 揉好的面团，一次发酵后，排气，分成9份，每份约50g，滚圆，松弛10分钟

2. 然后擀平包入约25g芋泥馅

3. 再松弛10分钟

4. 做四叶草：先擀成圆饼的形状，轻轻压出八等分线条

5. 切出开口

6. 两两相对翻起来，然后稍微压平

7. 整好的面团是这样的

8. 然后做花卷形状：先把面团擀成长方形薄片

9. 然后切成长条

10. 由一边卷起

11. 卷好的样子

12. 再盘成圆形即可

13. 面团盖上保鲜膜或者进发酵箱发酵到2-2.5倍大

14. 表面涂上全蛋液，撒芝麻或者杏仁片，烤箱180度，烤15-20分钟，直到表面上色

15. 刚出炉的面包

16. 热腾腾的四叶草和芋泥面包