超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉(西域面粉雪花粉) 400克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
20克
3克
酵母 5克
黄油 30克

超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法  

  1. 除了黄油全部一起放揉面机揉,有厚膜以后放黄油

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第2张
  2. 因为不是土司,所以我没有柔到完全手套膜,揉好整理成团,我是直接放台面,把揉面桶倒扣等着发酵,现在夏天大概40分钟左右

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第3张
  3. 芝士片和马苏里芝士加上奶酪,配上葡萄干先捏成圆型,包的时方便

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第4张
  4. 包好发酵,用剪刀剪十字口,在放一点芝士在上面,发酵好,烤箱185度,18~20分钟

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第5张
  5. 出炉,一口气吃三
    家里面包粉吃完,朋友推荐的新疆面粉特别有劲道,她说能做面包,今天一试果然完全没问题,拉丝效果很不错👍下次试试做吐司

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第6张
  6. 也可以换成火腿片,做成咸口也炒鸡好吃😋

    超好吃的芝士奶酪拉丝小面包的做法步骤图 第7张