自从买了烤箱,就跃跃欲试想从简单的面包开始做起,于是选择了做吐司。but,失败了N次之后,才知道原来看似简单的吐司其实并不简单。这次这个方子做下来很成功,马上记录下来,下次继续做。
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 40克 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶(夏天用冰牛奶) | 100克 |
盐 | 3克 |
加了淡奶油的松软吐司(小美版)的做法
自从买了烤箱,就跃跃欲试想从简单的面包开始做起,于是选择了做吐司。but,失败了N次之后,才知道原来看似简单的吐司其实并不简单。这次这个方子做下来很成功,马上记录下来,下次继续做。
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 40克 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶(夏天用冰牛奶) | 100克 |
盐 | 3克 |
加了淡奶油的松软吐司(小美版)的做法