西瓜土司(清凉夏日解暑面包)的烹饪做法，大厨教你详细做法

西瓜土司，没有可怕的食品添加剂，用的最最天然的食材，蔓越莓干，红曲米粉和抹茶粉！

用料  

西瓜土司(清凉夏日解暑面包)的做法  

1. 先在面包机中放入牛奶，鸡蛋，糖，盐，奶粉，再放入高筋面粉，在面粉中央挖个小洞放入酵母。启动面包机和面程序。

2. 大概十分钟后放入软化好的黄油。直到和面程序结束。

3. 
   
   将面团分成3分:2/3、1/6、1/6。 其中,大面团加入适量红曲粉和蔓越莓干或者葡萄干混合均匀;一份小面团加入抹茶粉混合均匀,另一份小面团为原色。 盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。

4. 取出面团分别排气后，滚圆松弛15分钟。 取红色面团做吐司擀卷(松弛后的面团擀成长方形，翻面后卷起，继续松弛15分钟， 再次擀卷，压薄底边） 。

5. 白色面团擀遍成长方形面片,把红色面团卷进去。

6. 再把绿色面团擀遍成长方形面片后,同样,把之前的红白面团卷进去。 收口处要捏紧。

7. 最终变成这样。 放入土司模具进行2发。

8. 2发至模具9分满, 手指请压无阻力不回弹， 盖上盖子放入预热170℃烤箱35分钟。

9. 烤10分钟左右加盖锡纸，防止上色过深。彻底晾凉以后再切片。

10. 切片，开吃！是不感觉特别清凉解暑啊！😃