单单去吃酸奶包有一种朴实老面包的感觉，添加了椰蓉馅的夹心就会吃出故事来哟
用料
| 酸奶包（16个） | A部分 |
| 高筋面粉 | 350g |
| 细砂糖 | 50g |
| 奶粉 | 12g |
| 酵母 | 5g |
| 全蛋液 | 42g |
| 浓稠型酸奶 | 120g |
| 牛奶 | 70g |
| B部分 | |
| 黄油（室温） | 35g |
| 盐 | 3g |
| 椰蓉馅 | |
| 椰蓉 | 65g |
| 糖粉 | 40g |
| 奶粉 | 20g |
| 黄油（融化） | 30g |
| 全蛋液 | 30g |
| 炼乳 | 15g |
| 表面装饰 | |
| 全蛋液 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
酸奶椰蓉包的做法
混合A部分材料，混合均匀后加入B部分 （黄油、盐）材料至完全阶段
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第2张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第2张")
揉圆进行第一次发酵
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第3张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第3张")
发酵期间可以做椰蓉馅，用刮刀拌均匀，因为刚拌好的馅比较粘，先放冰箱冷藏30分钟以方便下一步分量
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第4张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第4张")
分成16个小球球，冰箱冷藏备用
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第5张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第5张")
等面团发酵成两倍大
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第6张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第6张")
排气后分成16个面团（一个大约43g），揉圆
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第7张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第7张")
把之前冰箱冷藏的椰蓉馅拿出来，面团按扁，包进去
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第8张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第8张")
放入发酵箱进行第二次发酵
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第9张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第9张")
发酵完成后，刷部分蛋液，撒椰蓉装饰（黑芝麻、白芝麻都可以）
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第10张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第10张")
上下火175度20-25分钟
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第11张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第11张")
出炉～
![酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第12张]( "酸奶椰蓉包的做法步骤图，酸奶椰蓉包怎么做好吃 第12张")
小贴士
tips：
1.酸奶包和椰蓉馅的全蛋液用不完可以留下来用做第9步刷表面用
2.每个烤箱温度性能不一样，烤的时间温度只做参考
3.刚烤出来放凉后回软再吃，柔软香甜啊！！