冰箱里有三片土司,怎么吃掉呢?煮妇每天就是想办法把简单的食材变着样的端上餐桌,就像讲课一样知识点不会变,老师总是想办法换个背景、借助新的载体亦或转换个平台将它呈现在学生面前,弄点新花样感受还是不同的。就如这切片土司,可以做三明治、可以做披萨,今天我给娃儿做的是土司布丁,营养美味,重点是制作简单。
用料
土司 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250ml |
面粉 | 一匙 |
白糖 | 一匙 |
葡萄干 | 一把 |
空气炸锅版土司布丁的做法
因为感觉这个布丁的量有点大,直接用了空气炸锅的烤盘,锅里那小块黄油也只用一层擦擦盘底,剩余的又冻回冰箱。(黄油完全可省略)
鸡蛋打散与牛奶、面粉、白塘搅匀,土司切块,放入盘底。因这几片土司制作时火轻,土司边很薄很软,所以没去边,若是那种火候重的土司建议去边。
将蛋奶液倒入土司块中,确保每块土司都吸足液体,我用筷子轻轻将上下几块换了位置。最后撒上葡萄干。空气炸锅180度预热,放入烤盘,约烤15分钟。
烤制10分钟时,我准备去叫儿子起床,推门看到他已听着院里的起床号起来了,自己正费劲巴拉地抠着“豆腐块”,估计他想和战士们节奏同步,我说“我那新疆的上等棉花啊,可不想让你这么给抠断了!”眼盯着他把薄棉被抻、压、捏、抠啊,变成了这个样😱
看儿子叠完被,才想起来正在烤布丁,火候稍大了,应该不需要烤足15分钟。
这款布丁应该是零失败的操作,好吃不用说了😊
再配碗牛奶麦片、火腿或香肠,早餐就这么轻松解决✌
这是后来做的一人份的,用了一个鸡蛋🥚➕一块哈尔滨大列巴,葡萄干放底层一部分免得都烤干了,这真是一款方便制作又美味的早餐。
小贴士
1.葡萄干换成蓝莓干等都没问题的。
2.葡萄干可以撒在底层或土司中间一部分,免得都烤成干了。