「昨日的美食第四集」千层面／香草面包糠烤鸡肉／酸奶油明太子的烹饪做法，大厨教你详细做法

第四集
千层面／香草面包糠烤鸡肉／酸奶油拌明太子沙司配法棍
这集已经是圣诞节了，从夏日冷面草莓酱已经跨度到冬天的高热量料理了～
以及很喜欢史郎吐槽的 完全不是我的菜。。

用料  

【昨日的美食第四集】千层面／香草面包糠烤鸡肉／酸奶油明太子的做法  

1. 炒番茄酱：大蒜 西芹 胡萝卜 洋葱，切成末翻炒。加入猪肉馅继续翻炒。倒入番茄罐头，将番茄煮烂，番茄罐头加入三分二的水，加入浓汤宝、香料、胡椒盐。小火炖着。

2. 炒白酱：锅中放入黄油，融化后倒入面粉，搅拌均匀。等粉末消失后，一点点倒入牛奶，边煮边搅拌，直至粘稠。最后撒上胡椒盐。

3. 大锅水加盐和橄榄油，按照包装上标注的时间煮千层面。

4. 取一个可以进烤箱的耐热容器，底层先铺满番茄酱，放上千层面、白酱、菠菜，撒上芝士，重复三次，最后铺满番茄酱芝士，放入烤箱，180度20分钟。

5. 面包糠 帕玛森干酪粉，加入少许牛至碎 罗勒碎，倒入橄榄油拌均，撒上胡椒盐。盖在鸡腿肉上，放入烤箱，180度20-30分钟。

6. 酸奶油中倒入明太子，用刮刀搅拌均匀。配烤箱加热完脆脆的法棍 ！高热量但真的，好吃。。。