此方子很好用，做了三次都没失败～
过年家里人多，所以做了24个，大家可以根据自己想要的蛋挞数，相对应的减少材料。
用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 纯牛奶 | 340克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 70克 |
超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法
奶类和糖搅拌均匀，放置一旁（让糖均匀化开）
![超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第2张]( "超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第2张")
鸡蛋用蛋抽打散，加入刚才的奶类
![超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第3张]( "超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第3张")
过筛2次，烤箱预热5分钟
![超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第4张]( "超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第4张")
200度烤25分钟，每个烤箱脾气不同，可以在最后五分钟看看上色情况，可提高一点度数
![超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第5张]( "超滑嫩蛋挞—新手烘焙的做法步骤图 第5张")
小贴士
每个烤箱脾气不同，我是200度烤了20分钟，220度烤了5分钟，大家可根据上色程度进行调整。
我加了几颗蓝莓，酸酸甜甜的，和kfc的味道一样～