发酵版的华夫饼软棉蓬松口感非常赞,上班族妈妈的首选,方便快手好看又好吃,又捕获了一款星星爱吃的美味点心啦。搭配水果和果干酸酸甜甜开胃又香甜,蓝莓你也可以换成草莓或者其它水果,果干还可以是核桃蔓越莓干等等,等你解锁更多心口味。
用料
中筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 120ml |
酵母 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
植物调和油 | 10克 |
糖 | 8克 |
蓝莓 | 适量 |
葡萄干杏干 | 适量 |
爆浆蓝莓果干华夫饼(发酵版)的做法
准备食材
鸡蛋磕入打蛋盆中打散
加入酵母、糖、油搅拌均匀
继续筛入面粉搅拌至基本无颗粒状态
盖上保鲜膜常温发酵1-2小时,对于上班族妈妈,可晚上放入冰箱中发酵,第二天早上使用
小红锅max预热至最高温度灯灭
心形华夫饼上下烤盘刷一层辅食油
倒入一半高度面糊,撒上蓝莓和葡萄干杏干,再盖上一层面糊,盖上盖子烘烤七八分钟
香喷喷美滋滋的华夫饼就做好啦,再来一杯牛奶搭配谷物圈,完美!
看,这是爱你的心形哦,星星一口气吃了好几个,实在太好吃了,酸酸甜甜软绵绵口感太赞了!动手做起来吧
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