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果干的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

果干的精选知识

「海氏HO-40C烤箱体验」香脆法式果干面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

其实这个面包用的是一个免揉无油的法棍配方，经过试验不用大烤箱也可以轻松搞定。整成八角环形形状亦或是棍形，酥脆的外壳，柔软的内心，加入了核桃、无花果和葡萄干，十分增香也增强口感，味道仍是咸口的。八角环形脆壳部分更多...

枣泥坚果果干派-营养美味颜值高的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-27

孩子的DYI作品，惊艳我，孩子是最棒的艺术家用料手抓饼皮1个枣泥酱适量各种坚果、果干、麦片卷适量糖分一点点枣泥坚果果干派-营养美味颜值高的做法180度，将手抓饼派皮烤制15分钟，拿出烤箱，上面抹上自制的红枣泥，接下来就是孩...

奶酥全麦果干坚果马芬的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-01

这个全麦马芬杯方子来自小田川需要打黄油，做法上比简单混合的小小麻烦了一些，可是绝对绝对值得口感比简单混合的那种好了不是一点两点，绵密细致、层次丰富，绝对颠覆你对马芬的印象哦！用料果干50G（我用的蔓越梅）全麦粉35G低粉...

果干马芬蛋糕杯的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-18

爱不够的一款蛋糕杯，分享给大家用料鸡蛋3个砂糖100水饴15克淡奶油100克黄油55克泡打粉5克低筋面粉180克酒渍果干60克，根据自己喜欢的量放果干马芬蛋糕杯的做法准备好需要的原材料1，鸡蛋打进无油无水的盆里，加入砂糖用手动...

年货——自制果干，干吃、泡茶解油减脂的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

又到了做年货的时刻，今年除了仍会做雪花酥和曲奇之外，增加了果干。往年其实也想做，但广州有多少阳光就有多少回南天，空气能挤出水，墙壁都在流汗，完全跟晒果干搭不上边。但今年用大风炉低温慢烤，想烤什么就烤什么，前不久囤了5...

果干辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-30

用料高筋粉300g糖分40g安琪酵母5g盐4g蛋液50克牛奶120克黄油30克葡萄干、蔓越梅干、波流干任性放果干辫子面包的做法所有材料除黄油外，和成面团，最后加入软化的黄油，继续和面，越筋道越好。如果有面包机和面是最好的。我是...

果干乳酪块。的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-09

番小茄上看到的，觉得非常好吃，跟jms分享一下。用料奶油奶酪180g黄油40g细砂糖40g蛋黄3个玉米淀粉7g葡萄干25g蔓越莓干15g朗姆酒5ml核桃适量底部消化饼干90g黄油40g果干乳酪块。的做法25g葡萄干和15g蔓越莓干混合，淋上5ml...

果干蛋挞&吐司布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

用料圣女果干动物性淡奶油110克牛奶80克细砂糖40克蛋黄2个低筋面粉8克炼乳8克葡萄干果干蛋挞&吐司布丁的做法淡奶油和牛奶混合，隔热水，搅拌均匀加入炼乳和白砂糖，搅拌均匀，直至全部溶化冷却至室温后，加入蛋黄，搅拌均匀...

果干全蛋海绵小蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

纸杯蛋糕，拿着方便，吃着省事。但我的戚风小纸杯总做不好，放凉后，回缩会很明显，表面皱巴巴的，送人很没面子，而全蛋海绵则没有这个顾忌，卖相比较好用料低粉100克洛神果干40克葡萄干40克草鸡蛋4个白砂糖50克水30克玉米油30克果干...

美味的果干软法包简单做法,果干软法包做法大全

03-22

用料高筋面粉200g酵母3g砂糖16g盐3g牛奶97g黄油12黑加仑干15g葡萄干15g蔓越莓干15g黑麦粉适量果干软法包的做法果干提前用朗姆酒浸泡一夜第二天把浸泡好的果干滤干，然后用厨房纸巾吸干果干表面剩余的酒液，放置一旁备用...

奶油果干胖子包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-04

用料1金像高筋面粉280g酵母6.4克牛奶212克细砂糖15.4克用料2金像高筋面粉120克果干碎蛋白60克香草精2克细砂糖97克奶粉20克淡奶油24克+26克无盐黄油40克奶油果干胖子包的做法揉好面后加入果干碎揉匀混合好果干的面团...

正宗美味的咸甜搭配果干芝士焗番薯|太阳猫早餐怎么做

06-27

“芝士焗番薯是一道特别容易做成功的美食，取材简单素质也不用多余的调味，煮熟的蕃薯泥盖上一层厚芝士入烤箱，过会儿就能看到冒着气泡的焗番薯，拉丝也不在话下，口感让人满足。再配上简单的金枪鱼罐头沙拉，作为早餐营养均衡又...

真的很好吃的果干蛋糕（不好吃也别来打我，因为我怕痛）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-24

5.6年前就会做台湾桂圆蛋糕，但是一直没有再做也忘记菜谱了，最近突然想做没有桂圆那就用其他果脯代替吧用料煮果脯葡萄干（最好是桂圆干）80g养乐多之类的益生菌100g主要食材鸡蛋4个泡打粉4克低筋面粉110克黄糖或者红糖（最好...

圣女果干做法的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-02

做法真的炒鸡简单哦用料圣女果圣女果干做法的做法圣女果用刷子清洗干净表面用小刀一分为二，拿小勺子掏空里面的籽把掏空的圣女果，切口朝上均勺的摆在烤盘上。上火120，下火90度烘3小时以上即可。小贴士具体时间要视圣女果...

干燥果干乳酪棒的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-05

《小小奶酪蛋糕食谱书》p51原方子用的是ricottacheese我用最常用的creamcheese代替了不知道用原配的乳酪的话是什么风味~~~烤的时候比较香做成这种形状食用起来比较方便吧~~*配方适用底部为15cm*13.5cm的四方型模具。...

鲁邦中种玫瑰果干吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-19

这次用部分鲁邦弃种做成了中种，加入之前买的一款好吃的玫瑰花酱以及酒渍了一周的葡萄果干，香气扑鼻，烤到中途的时候，整个客厅都是玫瑰花香，非常治愈。没有鲁邦种的就增加一点酵母量，和平常中种的做法一样。我用的是低糖干酵...

干酵母面包35: 奶酥果干点心面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-20

据说这曾是德国最终欢迎的家庭甜点。果然，软香并且富有层次，值得花些时间尝试。卡仕达馅28x28或22x32烤盘一个，可切9-12块。用料面团（我会加20克天然酵种，酌情增减水粉量）黄油（常温）40克高粉100克低筋面粉100克糖30克盐一丢鸡...

蜂蜜果干酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-20

用料自制无糖酸奶牛油果蔓越莓/葡萄干坚果蜂蜜蜂蜜果干酸奶的做法酸奶垫底，依次加入材料……开吃!...

红糖果干土司---松下P104面包机版的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-04

还记得大热的那款“美味红糖面包”么~这次把它整成面包机版本照样浓郁美味哟~顶部增加大量杏仁片，葵花籽及芝麻等更是多一层的口感哟~以下配料可做500g面包机吐司一个。也可以用土司盒子烤哟，烤箱180°40分钟左右即可~（...

红酒果干核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-02

今天做了一款红酒果干核桃面包，主要是之前小笙给我吃的那款吴春宝的欧包一直念念不忘~这款欧包的口味又一次惊艳了，因为里面加了红酒出炉的时候特别香，散发着淡淡的酒香加了特级的葡萄干和核桃，外皮酥脆内里松软有弹性，绝...

《我爱面包机》红葡萄酒果干吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-09

在《我爱面包机》书里看到红葡萄酒果干土司一下就被吸引住了，决心一定要试一下，按照原方里的材料分量有改动。原方里果干是用葡萄干，蓝莓干，蔓越莓干，我家里只有葡萄干就只用了葡萄干。松下面包机105用料高筋面粉250g砂糖2...

酒渍果干磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

用料黄油200克低粉250克酒渍果干1包朗姆酒30ML糖粉160克鸡蛋4个泡打粉5克酒渍果干磅蛋糕的做法酒渍果干装在碗里,加朗姆酒浸过面,可以稍微多一点,因为果干浸泡后会涨大这是浸泡2天后的果干,诱人吧黄油软化,加糖粉分次...

番茄洋蓟果干全麦面包卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-20

全麦面包卷！！超级好吃！！！以及面团无油所以相对健康~><做了两种馅料一种洋蓟番茄干罗勒还有一种无花果核桃配方每种馅料做了六个加起来刚好填满十二个麦芬模具用料全麦面粉200g高筋面粉100g盐1g酵母粉3g牛奶200g糖一勺（随意）...

果干磅蛋糕（无泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

不用泡打粉不是为了别的，因为疫情期间，真的买不到泡打粉啊（哭）用料面粉110克鸡蛋2个糖（蛋黄用）45克糖（蛋白用）45克柠檬汁（蛋黄用）10克柠檬汁（蛋白用）5克黄油90克葡萄干140克朗姆酒20克柠檬皮1个果干磅蛋糕（无泡打粉版）的做法准备好...

酵种弃种--果干坚果棒的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-21

养酵种的日子弃种总是越来越多不忍浪费寻了个厨友的菜谱依个人口味稍作调整记录下方便以后再做用料酵种弃种100克面粉56克盐1克油8克果干坚果适量酵种弃种--果干坚果棒的做法除果干坚果外，酵种加面粉（高中低有啥用啥）和...