酵母版淡奶油南瓜华夫饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

华夫饼是款非常适合烘焙小白玩的甜品，而且花样多多，自制的凤梨馅是它的灵魂所在，怎么玩都不容易失手。 几年前买的华夫饼机封尘了一段时间，这段时间又拿出来，使得这个看似简单不起眼的华夫饼成为这段时间早歺新宠。

用料  

酵母版淡奶油南瓜华夫饼的做法  

1. 将所有材料混合均匀打成有厚膜表面光滑的面团（新鲜酵母记得避开糖和盐。）28度左右室温发酵。

2. 发酵好后取出分成40克一份，里面包入3克左右的凤梨馅，再稍微压平点。

3. 等所有的馅都包好之后，华夫饼机开始预热。

4. 居中放入大概2分钟，上色之后取出晾凉。

5. 密封袋包装起来放进冷冻室，早上平底锅小火加热3-5分钟就可以享用了，松软口感奶味浓郁还带有凤梨的酸甜气息，反正我是爱了

6. 也可以加入桂花或黑麦粉，随心意变换。