凤梨酥有开运的寓意,一直都是超受欢迎的伴手礼,酸甜不腻香酥可口好吃到起飞,用饼干模做非常简单颜值也超高,新做一组超萌的造型凤梨酥,都是表妹喜欢的卡通小可爱,祝她晋升考试顺利。
这组凤梨酥打包礼盒也很漂亮,无论是中秋、新年,还是圣诞、六一等节庆也都很适合哦~
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 15克 |
盐 | 0.5克 |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 70克 |
奶粉 | 10克 |
凤梨馅 | 80克 |
软萌开运凤梨酥,酸甜香酥,简单易做超好吃~的做法
✅黄油、糖粉、盐混合均匀,打发,蛋黄分2次加入,搅打均匀,筛入低筋面粉奶粉,翻拌均匀压成团,分割调色。
✅24克酥皮包入15克凤梨馅,用饼干模压出造型,150°C烤25分钟,晾凉后用巧克力装饰细节。