香甜的南瓜怎么吃都喜欢,加上蛋奶液做成克拉芙提,甜甜蜜蜜的早餐就完成啦,这次用的是海氏K5空气烤箱,电子控温,温度很精准,烤出来的南瓜克拉芙提上色均匀,刚刚好,而且烤箱立体空间,空间大,也不怕面糊膨胀碰到上发热管,很棒哦
这个南瓜克拉芙提比松饼轻盈,比布丁厚重,奶味浓郁,南瓜焦甜,杏仁片香脆,口感丰富
用料
贝贝南瓜 | ¼个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 0-15克 |
低筋面粉 | 30克 |
盐 | 一小撮 |
黄油 | 6克 |
杏仁片 | |
蔓越莓 |
【低卡一人食】南瓜克拉芙提的做法
准备上图食材
南瓜洗净,吸干表面水分,切薄片备用
烤箱190度预热,黄油放入烤碗中,直接放入烤箱等待黄油融化牛奶中加入细砂糖和盐
打入一个鸡蛋
筛入低筋面粉
搅拌均匀,如果不够细腻可以过筛,备用
融化的黄油取出
放入南瓜
立即将面糊倒入,撒上杏仁片和蔓越莓
送回预热好的烤箱,180度25-30分钟
表面膨胀上色即可
香喷喷出炉啦
小贴士
1️⃣细砂糖如果15g对我来说有点甜,如果想减肥不摄入糖分,也可以不放糖
2️⃣温度可以提高一点,用190度或者200度烤20分钟