好吃到人均三个的红枣豆奶味葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到人均三个的红枣豆奶味葡式蛋挞的做法步骤图

甜度适中的配料表,赶紧记录下来~

用料  

鸡蛋 3个
奶油 200ml
红枣豆奶 250ml
白糖 35克
奥昆蛋挞 能做20个

好吃到人均三个的红枣豆奶味葡式蛋挞的做法  

  1. 部分原材料,豆本豆还是原味好吃,这个红枣豆奶太甜了,就想办法把它稀释消化掉,结果做出了宝贝们啧啧称赞的蛋挞。把以上原材料和鸡蛋白糖一起都搅匀。
    只用蛋黄颜色会更好看,鸡蛋量就要加倍。

    好吃到人均三个的红枣豆奶味葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞液挤进蛋挞皮后,空气炸锅180℃12分钟,出焦糖色😍

    好吃到人均三个的红枣豆奶味葡式蛋挞的做法步骤图 第3张

小贴士

焦糖色的关键是糖不能少。这里的白糖含量是抠减了豆本豆里的糖份哒。