用料
| 淡奶油 | 90克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 低筋面粉 | 8克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 炼乳 | 8克 |
个人最满意的蛋挞液配方(全蛋是怎么也比不上纯蛋黄版好吃的!)的做法
将牛奶，淡奶油，白砂糖和炼乳倒进奶锅混合，开小火加热并搅拌至白砂糖融化即可关火，不要煮开。
将牛奶混合物晾凉后，加入蛋黄并搅拌均匀。
在蛋黄液中加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
将蛋挞液过筛一遍，使蛋挞液更细腻没有颗粒。
将蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮中，倒8分满。烤箱预热后220度烤25分钟。
成品非常丝滑，秒杀KFC的蛋挞一条街！
个人最满意的蛋挞液配方(全蛋是怎么也比不上纯蛋黄版好吃的!)的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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