买了一打椰浆非常伤脑筋，每天换着法子做点心好心累哈哈哈哈哈哈哈，但是这个很好吃！
用料
| 饼干 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 椰浆 | 80克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 糖粉 | 7克 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 蜜豆 | 适量 |
椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法
黄油隔水加热到融化
![椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
饼干捣碎，和融化的黄油混合好，在蛋糕模具里铺底，压实
![椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吉利丁片冷水泡软，捞出加入椰浆，隔水加热到吉利丁片完全融化
![椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淡奶油加糖粉，打发到六分，就是可以挑起小尖角，但软趴趴地很快塌下去那种程度
![椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
椰浆和打好的奶油混合，倒入模具，如果有气泡可以震一震，也可以直接用筷子把气泡戳走，总之弄得平整就好了
放入冰箱冷藏一晚
取出脱模，脱模的时候先在模具底部垫一个高杯子，用热毛巾捂一下模具就能比较方便脱模了
然后撒上椰蓉，摆好蜜豆就可以啦
![椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
方子是四寸的用量哦，如果不喜欢饼干太厚的可以少用一些